プレステージ ローション ド ローズ/ディオールプレステージ

プレステージ ローション ド ローズ/ディオールプレステージ
プレステージ ローション ド ローズ/ディオールプレステージ
  • 買い出し:足りない食品やトイレットペーパーとかを買い出す。
  • トイレや店内の清掃:お店が汚いとお客さんが来ないから、隅々まで綺麗にする必要がある。
  • おしぼりの準備:おしぼりは大量に使うし、足りないと営業に支障が出るから必須業務。
  • その他雑用:店長やマネージャーに言われた業務をこなす。
  • お客さんの案内(フロント対応):キャバクラは入り口でお客さんの受付を行う。その際に色々と案内するのもボーイの役割だ。
  • 料理運び:ホールスタッフでもあるので、注文を受けた料理を運ぶ役目もある。
  • アイスや灰皿の交換:テーブルの様子を見てアイス(お酒に入れる氷)や灰皿の交換もする。タイミングと空気を読むスキルが問われる仕事だね。
  • トイレチェック:お店のトイレの使用状態を確認するのもボーイの役割だ。誰が使ってるかをチェックして、キャバ嬢に伝える必要がある。
  • お客さんのお酒作成:普通はキャバ嬢がお客さんのお酒を作るが、一時的に席を外してる場合とかはボーイが作ることになる。ただ、お酒作りは全然難しくない。
  • キャッチや呼び込み:お店が暇だとボーイも手持ち無沙汰。だからキャッチや呼び込みでお客さんを連れてくる必要がある。しかし、やり方を間違えるとトラブルになるので要注意。
  • 付け回し:フリー客にキャバ嬢を当てる付け回しもボーイが行う。これは経験を積んだボーイにしかできない仕事だ。
  • テーブルの後片付け:普通の飲食店と同じでテーブルの片付けもボーイの役割だ。
  • 皿洗い:グラスや下げた料理の皿を洗う場合もある。
  • 店内の清掃:店内の清掃も大切だ。とはいっても掃除は通常開店前に行う。なので汚れが目立つ場合だけ。
  • お酒のチェックと発注業務:お酒の残量をチェックして、業者に発注する業務も行う。
  • 送迎(お店による)

これはお店によるけど、キャバ嬢を車で送り届ける場合もある。いわゆる送迎ってやつだね。

  • 大箱…座席が60席以上のお店
  • 中箱…〃20~60席程度
  • 小箱…〃20席以下

  • キャッシャー
  • 送迎ドライバー
  • キッチン